A NŐ ÉS A KÁVÉ EGYKOR ÉS MA…

1925

ZaSu Pitts – 1934

Marion Brash, 1953

Deborah Kerr and Glynis Johns – 1944

Jayne Mansfield – 1956

Marilyn Monroe – 1956

Audrey Hepburn as Holly Golightly – 1961

Catherine Deneuve – 1967

1970

Goldie Hawn – 1971

Stephanie Seymour – 1999

Gwyneth Paltrow – 2005

Sarah Jessica Parker as Carrie Bradshaw – 2006

Rachel Zoe – 2013

Képek: marieclaire.com

—-

Ha tetszett a bejegyzés, köszönjük, ha megosztod másokkal is. További inspirációért, plusz tartalmakért kövess bennünket Facebook oldalunkon is, melyet ide kattintva érhetsz el.

Szeretem ezeket a kávé illatba burkolt reggeleket. Ahogy a korai órák hidegét áthatja a bögre melege, ahogy látom ébredezni a várost. Félóra meghitt kávézgatás az egész napos hajtás előtt: a legjobb beszélgetések ilyenkor zajlanak.

Nekem ez hozzátartozik a mindennapokhoz, ha nem iszom kávét, szinte nem vagyok önmagam. A vérnyomásom valahol 100 alatt, a pulzusomat csak a jobb vérnyomásmérők észlelik, ezért a napjaim tulajdonképpen kávé előtt és után, időszakokra bonthatók.

Én a hosszasan kortyolgatható, hatalmas, bögrés verzió híve vagyok, ezt is leginkább csak reggel, de „ahány ház annyi szokás”, így a kávézáshoz is rengeteg „szertartás” köthető. Egy gyors és erős fekete, egy lágyan markáns cappuccino, mind-mind egyénileg kialakult szokásaink, de vajon rossz szokások-e?!

Mi a helyzet a kávéval? Vajon tényleg növeli a szívinfarktus veszélyét, okozhat-e hasnyálmirigy rákot, növeli-e a koraszülés esélyét… és sorolhatnám a millió ellenérvet, melyet a kávé ellenesek nap, mint nap hangoztatnak.

A legújabb kutatások felrúgnak minden eddigi tényt, miszerint a kávé, illetve a koffein káros hatással bír a szervezetre. Sokakat meglep majd, de már 2007-ben bebizonyították tudósok az American Society for Nutrition – Experimental Biology konferencián (melynek központi témája a kávéfogyasztás volt) hogy a kávé önmagában nem káros. Sőt tovább kutatva fényt deríthetünk arra is, hogy létezik az úgynevezett „Egészséges Kávé” , mely kifejezetten jótékony is lehet. Elsősorban a máj tisztulását segíti elő, illetve bizonyítottan csökkenti a vastagbélrák kialakulásának esélyét, ellenszerként hat a végbél- és májrák ellen is, de a szív- és érrendszerre sem ártalmas…

Kicsit ellentmondásosnak tűnik a dolog, hiszen évekig az ellenkezőjét vitatták nemzetközi orvos fórumokon, ezért utánanéztünk, mi is pontosan
az „Egészséges Kávé”?

Az egészségügyi szempontból forradalminak számító kávékülönlegesség egy természetes brazil kávé. Egészségügyi hatását a hozzáadott négy gombakivonatnak – a pecsétviaszgombáénak (Ganoderma lucidum), a tibeti eredetű kínai hernyógombáénak (Cordyceps Sinensis), a csiperkefajhoz tartozó Agaricus Blazeiének, valamint a lepketaplóénak (Coriolus Versicolor) – köszönheti. Melyek mindegyike kiváló baktérium-, daganat-, vírusellenes, antioxidáns hatású, vérnyomás-, vércukorszint szabályozó, megakadályozhatja az erekben a lerakódásokat, koleszterinszint csökkentő, serkenti az immunrendszert, figyelemreméltó stresszoldó, hat a vesére, májra, tüdőre, sőt még afrodiziákumként sem utolsó.

Összegezve, most úgy néz ki mégiscsak kávézhatunk. Nem veszi el tőlünk ezt a társasági és diplomácia szempontból is fontos ceremóniát az egészségért folytatott harc. Persze mindezt mértékkel és a minőség igényével.